Web イタリアに住んでいたころ シソの葉の香りと味が恋しくて 種を買ってきて育てていました。 ところが 最初はよかったのですが なぜか だんだん香りのしない普通の葉っぱにWeb 大葉の冷蔵保存水に挿して保存するだけ！ 簡単に鮮度をキープ（約2週間） 生の状態で2週間もシナシナに...
【印刷可能】 しそ 英語で 208221-シソ 英語で
「紫蘇（しそ）」ってどんなものなのか 英語圏の方へ説明する時に どう説明したら良いのか 困った経験があります 「しそ」の中でも 青しそ＝大葉 について説明したい時があるのです Googleで紫蘇を英語で訳すと 「Shiso」と出てきますが Japanese Shisoと説明して...
梅の塩漬け 作り方 118783-梅の塩漬け 作り方
梅の直漬け（白梅酢漬け）の作り方・レシピをご説明いたします。塩漬・塩抜き工程がなくいきなり白梅酢漬けにします。 白梅酢は 梅の塩漬け コーナーで紹介した物を使います。簡単で失敗しない梅干しの干し方を教えます。一度お試しあれ 黄色くなった梅の塩漬け by クックhmodz3☆ クッ...
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